第8章 资源供给
刘子祥
民国:我有两个双胞胎侍女
二楼雅间,分宾主坐了。
有小伙计进来奉上纸笔,小段提笔写了三个字,“金露香。”
这叫局票,以前只在沪上流行,后来帝京也开始这一套。
然后问刘子祥,“刘兄,可有熟识的?”
刘子祥摇摇头,“只是上面饿。”
并不是什么好笑的话,却让小段险些笑岔了气,客人笑可以,屋里的伙计们都只是一如既往的微笑,并没有什么异样表现。
这时一个小伙计上前对着小段耳语了几声。
小段看看刘子祥,露出玩味的笑容,“成,老兄,先吃饭,等会儿送你一件大礼。”
鸿兴楼是鲁菜馆子,这年头帝京有点名头的馆子全是鲁菜馆子,这两年袁容庵坐北朝南,才多了几家豫菜馆子。
这倒不是说鲁菜馆子有多牛逼,而是在没有味精的年代,鲁菜善于调味,动辄就用几十上百只鸡来吊汤,所以很贵很有逼格。
想到这里,如果以后能弄出来味精的制作工艺倒也是个不错的财源。
鸿兴楼属于八大名楼之一,自然有自己的招牌,什么锅塌鲍鱼,酒蒸鸭子流水价的端上来。
小段对刘子祥说,“这酒蒸鸭子很有讲究。”
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