第8章 这日子再好不过了

 叶繁
    第8章 这日子再好不过了(1/2)

    串肉是个枯燥无味的工作,刚开始还有些未尝试事物的新鲜感,干起活来有说有笑,半个多时辰后,个个面无表情,仿佛没有感情的串肉机器。

    ”你们先串着,我去准备其他东西。”

    叶繁看差不多了,去将一张轻便的小桌和几张椅子搬到院子里,寻来待会要用的调料,又拿来炉子与木炭,将木炭置于炉内,点火烧红,待火候烧得差不多了,将洗干净的瓦片放在炉子上充当烤架。

    没办法,铁玩不起,就只能效仿古法了。

    “把串好的肉拿出来些!”叶繁冲厅堂里喊道。

    叶晓婷立时端着两盘子肉串小跑出来,天可怜见,她真不想再串肉了,太无聊了。

    叶繁用未写过泡软的毛笔蘸油,抹到瓦片与肉上,鲜肉与黑瓦碰触瞬间,发出滋滋声响,散出几缕青烟。

    叶晓婷“哇”一声赞叹。

    碾作粉末的香料被装进了特制的小木罐中,随着叶繁的手一抖,调味的粉末从罐子几个细小的孔洞中溢出,洒落,覆到瓦片上的鲜肉上。

    翻面,使火候均匀。

    叶繁如梦回大学时代,那是异国他乡却说着华语的唐人街,他是烧烤店里最靓的仔!

    肉串在炙烤下冒油,香料被高温引爆,浓郁的香味随着肉串渐熟从院子弥漫进厅堂,流窜出叶宅,肆虐整个兴安巷。

    勾动所有人的味蕾。

    “什么味道这么香?”

    “好像是从前边叶县尉家传出来的?是了没错,你看那还有烟呢!”

    “我滴乖乖,县尉家今个吃啥好料哩?”

    兴安巷里,叶宅附近的邻居探头探脑,平日走得近的凑在一起窃窃私语两句,着实好奇叶宅今日烹饪何等美食?

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